香ばしさとコクが織りなす
至極の一杯。

倍煎舎が追求するのは、本場・札幌の地で磨き抜かれた本格味噌ラーメン。
鶏と豚を絶妙なバランスで炊き上げた白湯スープに、炒めた玉ねぎの甘み香ばしい肉汁のコク、そして深みを引き立てる焦がしにんにくを凝縮。
そこに独自ブレンドの味噌を合わせることで、一口目から最後まで残る豊かな旨味とキレを生み出しています。
香ばしい香りと奥深い味わいが交差する、ここでしか味わえない至高の一杯をぜひご賞味ください。